الإدارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم

الادارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم هى الادارة المنوط بها تنفيذ عمليـــــــة صادرات الثــــروة الحيوانية ووارداتها حسب القوانين واللوائح المحجرية المتبعة عالميآ وتعمل من أجـل ترقيـــة وزيادة صادرات.

  • الادارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم هى الادارة المنوط بها تنفيذ عمليـــــــة صادرات الثــــروة الحيوانية ووارداتها حسب القوانين واللوائح المحجرية المتبعة عالميآ وتعمل من أجـل ترقيـــة وزيادة  صادرات السودان من المواشى الحية واللحوم ومنتجاتها وسهولة أنسيابها كمـا تشرف على واردات السودان من الحيوانات الحية ولحومها ومنتجاتــــــــها ويتمثل ذلك فى :-
  • أ/مواكبة الاشتراطات والتدابير والمواصفات الدولية والاقليمية للصادر ومواعيـــــن الصــــــادر
  •  ( محاجر ومسالخ ) وزيادة القدرة التنافسية.
  • ب/ زيادة الطاقة الاستيعابية للمحاجر والمسالخ وتجهيز بنيات العمل.
  • ج/ تأهيل الكادر البشرى
  • د/الترويج لصادرات المواشى السودانية ولحومها ومنتجاتها وتوفير المعلومات وتحليلها.

وتضم الإدارة الاقسام الآتية :-

  • 1/إدارة  المحاجر البيطرية
  • 2/إدارة المسالخ واللحوم
  • 3/إدارة مراكز التفتيش والتحقين لمواشى الصادر الحى
  • 4/مركز التدريب الإقليمى لفحص وصحة ودرجات اللحوم
  • ادارة المحاجر البيطرية :-
  • **** تقـــوم المحاجر البيطرية بالاشراف الصحى علــــى صادرات وواردات البلاد مـــــــــــــن الحيوانات الحية وعمـــل إجراءات الحجـــــــر البيطرى لمنع تفشى الامراض الوبائيــــــة بين الدول
  • وتضم الإدارة المحاجر الاتيه:-
  • 1/محجر بيطرى بورتسودان                     2/محجر بيطرى وادى حلفا
  • 3/محجر بيطرى الكدرو                          4/ محجر بيطرى المطار
  • 5/محجر بيطرى الشواك                         6/محجر بيطرى دنقلا
  • 7/ محجر بيطرى كسلا                           8/محجر بيطرى بربر
  • 9/ محجر بيطرى العبيدية                       10/محجر بيطرى مليط
  •    11/محجر بيطرى نيالا     
  •     وهـــــــذه المحاجر موزعة على أجزاء البلاد المختلفة ومخارجها لتنفـــيذ عمليات الصادر وتقدم الخدمات للمصدرين وخاصة عمليات صادر الحيوانات الحية عبر الموانى  والتأكد من سلامتها وخلـــــــوها من الامراض وإصدار الشهادات الصحية كما تشرف على صادر ووارد الحيوانات البريـــــــة
  • قانون الحجر البيطرى لصادرات وواردات الثروة الحيوانية :- تم إجازة قانون الحجر البيطرى لعام 2004م كماتم أعداد اللائحة المنظمة وتـــــم رفعــــــها للجهات المختصة لاجازتها

الطاقة الاستيعابية للمحاجر:-

المحاجر

ضان

ابقار /ابل

الكدرو

96000

4000

بورتسودان

71000

4000

وادى حلفا

46000

4000

الشوك

65000

5000

إدارة المسالخ واللحوم :-

  • تشرف هذه الإدارة على صادر الذبيح بالسودان وتتبع لها ستة مسالخ موزعة على أنحاء البلاد 
  • وهى :-
  • 1/ مسلخ الكدرو
  • 2/مسلخ السبلوقة
  • 3/مسلخ غناوة
  • 4/مسلخ الرضوان (لا يعمل  ).
  • 5/ مسلخ نيالا
  • 6/مسلخ الباقير ( جيمكو ) متوقف عن العمل 
  •     تقــــوم هذه المسالخ بتجهيز اللحوم والتأكد من صلاحيتها للصادر حسب المواصفات القياسية العالمية والشروط المتفق عليها بين الدول حيـــــث يتم الكشف الحــــى قبل الذبيح وكشــف الذبيح ومخلفاته , بعد تجهيز اللحوم يتــــم دخولها الثلاجات للتبريد حتى درجة
  • ( -1) درجة مئوية ثم يتم شحنها للموانى والمطارات عـــبر الثلاجات المتحركة

الطاقة الكلية لمسالخ الصادر بالسودان : -

المسالخ

ضان

ابقار/ابل

تبريد

تجميد

الكدرو

4000

5000

210

70

غناوة

2800

350

100

-

السبلوقة

2500

350

50

-